胡桃の庭では、体質改善を目的とする「薬膳講座」「ワークショップ」などが20コース以上あり、初心者からプロ志望の方までレベルに合わせて体系的に学べます。
中医学の理論と薬膳、独自の漢方的養生法などを総合的に、わかりやすくお伝えします。
Comprehensive Programs in Medicinal Cuisine
From beginner to advanced levels, Kurumi-no-Niwa offers a full curriculum in Yakuzen, trusted by learners in Japan and abroad.
Style
選べる通学・オンライン
通学とオンライン、それぞれ特長があり、どちらも中医薬膳をしっかり学ぶことができます。
自分らしい学び方で、はじめてみませんか?
国際中医食療薬膳師 資格取得可
🌱はじめての方へ
薬膳ワークショップ
初めての方も、慣れている方も
学ぶというより「体験する」時間です。
1日限りの特別なひとときになりますように。
料理ワークショップ WORKSHOP
薬膳料理のワークショップです。1回ごとにテーマが変わります。オンライン料理教室は各コースで動画配信中。
詳しくみる ≫
やさしい薬膳 🔰
5,500円
体験・初心者向け。デモンストレーション形式のワークショップです。
薬膳ランチ会
5,500円
受講生様向け。実習スタイルで家庭でできる薬膳を作ります。

✨続・薬膳ランチ会
5,500円
卒業生だけに開かれる、奥座敷。”裏メニュー”を愉しむ会。(非公開)
オンライン薬膳料理
※コースに含まれます
オンラインコースでは各種の薬膳料理のつくり方を動画で配信中です。
中医薬膳講座
自分らしい学び方で。
通学: 独学とは別次元!点と点がつながる体験
オンライン: 通学を超える、初心者の決定版!
通学講座 In-person
横浜市青葉区(たまプラーザ駅直結会場など)で開講中。初心者からプロ志望の方までレベル別にクラスがございます。
詳しくみる ≫
🔰 1day薬膳入門
3,500円
はじめての方、独学の方歓迎!薬膳の本質をわかりやすくお伝えします。
🌿 超基礎講座
22,000円
入門講座の次のクラス。薬膳の基礎がギュっと凝縮した講座です。
🌿 初級・気血津液編
29,700円×3回
「気血津液」と体質、暮らしの薬膳を本格的に学ぶクラスです。
🌿 初級・五臓編
29,700円×2回
「五臓」と体質、暮らしの薬膳を本格的に学ぶクラスです。
🌿 上級SⅠコース
次回は2026年度予定。”食医”レベルを目指し、複雑体質などを学びます。

🌿 上級SⅡコース
次回は2027年度予定。最上級。漢方薬と食療薬膳を学びます。
🌿 講師養成講座
2026年度グループレッスン開催予定。レクチャー法に特化。オンライン対応
オンラインコース Online
本気で薬膳を学びたい方に。
横浜や全国の方、米国、欧州など世界各国よりご受講いただいております。
詳しくみる ≫
🌐 オンラインコース
187,000円 (1講座あたり換算: 3,740円)
通学を超える全50講座パッケージ。資格取得対応・個別サポート無制限。
🌐 前半のみ
132,000円 (1講座あたり換算: 4,400円)
30講座が見放題。入門~初級レベル
🌐 後半のみ
88,000円 (1講座あたり換算: 4,400円)
20講座が見放題。初級レベル
🌐 上級SⅠコース
187,000円 (1講座あたり換算: 8,130円)
“食医”レベル。資格取得対応・個別サポート無制限。
🌐 上級SⅡコース
110,000円×2 (1講座あたり換算:約6,110円)
最上級。資格取得対応・個別サポート無制限。
🌐 家庭の食薬
27,500円
「もっと知りたい」に応える集中講座。※初級以上推奨
🌐 女性の養生講座
6,600円~
よくある不調をテーマごとに掘り下げて学ぶ専門講座。※中~上級推奨
🌐 自分で見分ける講座
27,500円
「症状から見分ける」ためのポイントを学ぶ専門講座。※中~上級推奨
グループセミナー GROUP
必要な場所へ、薬膳の学びを届けます。
出張講座やオンラインセミナー配信、企画提案を行っております。
詳しくみる ≫
資格取得 CERTIFICATE
合格支援制度により、スキルアップしながら資格取得。通学、オンラインともに中医食療薬膳師®の取得が可能です。
詳しくみる ≫🕊️ 最終更新:2025-09-15