CONCEPT本当の薬膳を伝える教室
横浜市青葉区の『胡桃の庭』は、食による体質改善専門の薬膳スクールです。
通学はたまプラーザ・あざみ野エリアで行い、オンラインは世界中の方に受講いただいています。
胡桃の庭は、レシピをお伝えするだけでなく、中医学に基づいた「中医薬膳」を正しくお伝えすることを使命としています。
自分の健康は自分を守るために「医食同源」の視点で本当の薬膳をお伝えし、初心者からプロ志望の方まで一貫してサポートしていきたいと考えています。
Kurumi-no-Niwa | Authentic TCM & Food Therapy for Self-Liberation
Welcoming learners from across the world — from Asia, Europe, Oceania, and North America — to explore authentic Yakuzen both in-person and online.
TWO PILLARS学びの2つの柱
🔰 はじめての薬膳スクール
薬膳の世界観を体験する、初心者向け・1回完結のライトレッスン。12種類の季節のテーマ別講座があり、1回から気軽に薬膳体験ができます。
薬膳の世界観を体験する、初心者向け・1回完結のライトレッスン。12種類の季節のテーマ別講座があり、1回から気軽に薬膳体験ができます。
🎓 中医薬膳教室（本講座）
本格的な中医薬膳講座。オンラインと通学プレミアムがあり、中医学に基づいた「食による内側からの体質改善」を学びます。国際資格取得にも対応。
本格的な中医薬膳講座。オンラインと通学プレミアムがあり、中医学に基づいた「食による内側からの体質改善」を学びます。国際資格取得にも対応。
🏢 グループや法人に対応
出張講座、ワークショップなど
法人・団体 Group
出張講座に対応し、目的に合わせた講座内容のカスタマイズも可能。人数・目的・時間に合わせてオーダーメイドで講座を行っています。
出張講座に対応し、目的に合わせた講座内容のカスタマイズも可能。人数・目的・時間に合わせてオーダーメイドで講座を行っています。
ワークショップ Workshop
胡桃の庭のオリジナルメニューで作る、人気の薬膳料理ワークショップ。ほんのひと口で、呼吸が深くなるような薬膳を目指しています。
胡桃の庭のオリジナルメニューで作る、人気の薬膳料理ワークショップ。ほんのひと口で、呼吸が深くなるような薬膳を目指しています。
🏅 資格認定
国際中医食療薬膳師認定
国際中医食療薬膳師 Certificate
国際資格として3カ国語対応のデジタル認定証を備え、日本・世界各国の受講生様に正式な実力証明を提供。通学・オンラインどちらも取得可能です。
国際資格として3カ国語対応のデジタル認定証を備え、日本・世界各国の受講生様に正式な実力証明を提供。通学・オンラインどちらも取得可能です。
講師 Emiko Ohneda
薬膳教室 胡桃の庭代表／国際中医食療薬膳師1級・国際中医薬膳師
胡桃の庭の全講座を担当しています。
薬膳教室 胡桃の庭代表／国際中医食療薬膳師1級・国際中医薬膳師
胡桃の庭の全講座を担当しています。
